【ふるさと納税】日本最古の雲丹専門店「天たつ」の酒肴珍味詰合「夏の酒肴九品膳」【先行予約・6月中旬発送開始予定】
日本三大珍味のひとつと称される天たつの越前仕立て汐うにと合わせて、九品の美味珍味を揃えました。
お一人からお二人分の酒肴詰め合わせです。
贈り物にはもちろんハレの日や酒席での肴としてご自宅用にもお使いいただけます。
ご親戚やお世話になっておられる方への贈物にもおすすめです。
調理の必要はありません。
冷蔵庫で5〜6時間おいて解凍後そのままお召し上がりいただけます。
■越前仕立て汐うに 日本三大珍味の一つ。
国産バフンウニと塩のみで熟成させました。
磯の風味が豊かで日本酒との相性抜群。
熱々のご飯にのせても絶品です。
■うなぎいしる焼 香ばしく白焼きにした国産のうなぎを、魚醤のたれに漬みました。
脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立てた一品です。
■ずわい蟹の西京焼き 肉厚のずわい蟹のむき身に甘めの西京味噌をぬり、ふっくらと焼き上げました。
酒の肴、ご飯のお供に。
■天然平目昆布〆 新鮮な天然平目をうす造りにし昆布〆に。
昆布の風味が魚の旨味を引き立てます。
そのまま、もしくはわさびのみでお召し上がりください。
■越前甘えびうに漬け 福井県産の甘味の濃い天然甘えびに、甘口の汐うにを合えた一品。
甘えびの甘味に絡む雲丹の濃厚な磯の香りと旨みをお楽しみください。
■小鯛バジルオイル漬け さっぱりとした酸味とバジルが香り立つ洋風の小鯛のささ漬けです。
日本酒にはもちろん、ワインやシャンパンにもおすすめの一品です。
■天然あわびの黄金和え やわらかく蒸しあげた天然活あわびを特製の醤油たれで調味しました。
あわびの旨みに甘辛いたれが絡む一品です。
■天然真鯛塩釜焼き 国内産天然真鯛をひらき丁寧に骨取りし、昆布で巻いて塩釜でほっくりと焼き上げた一品。
さっぱりとした上品な甘味は日本酒に最適。
■鴨のロース煮 鴨肉ならではの濃厚な旨み、しっかりとした歯ごたえは、ビールやワイン、そして日本酒にもよく合います。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】日本最古の雲丹専門店「天たつ」の酒肴珍味詰合「夏の酒肴九品膳」 内容量 ・越前仕立て汐うに 5g ・うなぎいしる焼き 25g ・ずわい蟹の西京焼き 20g ・天然平目昆布〆 20g ・越前甘えびうに漬け 20g ・小鯛バジルオイル漬け 20g ・天然あわび黄金和え 15g ・天然真鯛塩釜焼き 20g ・合鴨ロース煮 25g 配送方法 冷凍 消費期限 2021年8月20日まで ※-18℃以下で冷凍保存してください。
原材料名 ■越前仕立て汐うに：塩うに(ウニ卵巣(国産)、食塩) ■うなぎいしる焼き：活うなぎ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、酒、魚醤(いかを含む)、山椒 ■ずわい蟹の西京焼き：ズワイガニ(カナダ産)、味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、水飴、酒、みりん、鰹節、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩 / 酒精、ビタミンB2 ■天然平目昆布〆：平目(国産)、昆布(北海道)、食塩、酢、酒 ■越前甘えびうに漬け：甘えび(福井県産)、塩うに(ウニ卵巣(国産)、食塩)、砂糖 ■小鯛バジルオイル漬け：小鯛笹漬け(キダイ(日本海産)、米酢、食塩、砂糖、昆布、みりん、昆布エキス)、オリーブ油、バジル、梅干、ニンニク ■天然あわびの黄金和え：あわび(国産)、酒、みりん、鰹節、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、昆布 ■天然真鯛塩釜焼き：真鯛(国産)、食塩、土生姜 ■合鴨ロース煮：鴨ロース煮(あい鴨胸肉(国産)、酒、みりん、たまり醤油(小麦・大豆を含む)) 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
あわび、かに、えび、小麦、大豆【ふるさと納税】日本最古の雲丹専門店「天たつ」の酒肴珍味詰合「夏の酒肴九品膳」【先行予約・6月中旬発送開始予定】 [C-4662]
- 商品価格：36,000円
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